神戸牛の”

とろける食感”をお届けします！

神戸ビーフの中で、比較的によく運動する筋肉質な赤身肉を焼肉カットしています。うまみ成分が豊富で味は濃厚。ゼラチン質が多く、加熱すると舌ざわりがよい食感のお肉です。お祝いやギフトに。