神戸牛指定取扱精肉店直営
神戸牛焼肉 西村家 三宮店
黒毛和牛を炭火焼肉でリーズナブルに
神戸三宮の隠れ家焼肉店
半個室空間で神戸グルメを
肩ロースの中でもしっかりと霜降りが入る部位です。
上品で柔らかい食感とコクのある味わいが特徴です。
西村家三宮店で神戸牛焼肉の特上ロースを
ミニステーキ感覚でお召し上がり下さい。
肩甲骨の内側に位置するかた肉の一部で、
牛一頭から3キログラムほどしか取れない希少部位です。
肩周りはよく動かす筋肉のため、
硬い肉質になりがちですが、
ミスジだけはあまり動かないので、
霜降りが入り柔らかい肉質になります。脂の口溶けがよく、
独特の食感と風味が味わえます。
バラ肉の中でも最上級の肉質の部分です。
きめが細かく美しい霜降りが入っているので、
脂の甘味と赤身の旨味が同時に味わえます。
これぞ焼肉の王様と呼べる一品です。
西村家三宮店 焼肉メニュー
焼肉定番のカルビ、ロース、ホルモン!
精肉店を営むオーナーがセリ市場で直接肉質を見極めて仕入れ!
仕入れた肉は精肉店で捌いて入ってきます。
西村家三宮店で 食べごろの鮮度の神戸牛を
リーズナブルな焼肉グルメのお食事をどうぞ。
西村家三宮店内入口と通路 座席の雰囲気
半個室のテーブル席と大人数でのパーティーやオフ会にも対応
炭火を使用しているので
遠赤外線効果による効率的な加熱と
炭の香りや焦げた香りが風味となり
よりお肉が美味しくなります!
A5ランク黒毛和牛の焼肉を食べながらお酒を飲み、
気の合う仲間とコミュニケーション。
そんなお食事を、西村家三宮店の
半個室の落ち着いた空間でお過ごしください。
西村家アプリにご登録いただくとスペシャルハッピーアワーでドリンクが何杯飲んでも1杯298円!
西村家三宮店では
ご予算に応じた焼肉コースもご用意しております
北野異人館観光や三宮でのショッピングの際は
西村家三宮店の
神戸牛焼肉西村家三宮店の 昼間限定 神戸牛ランチ